Uniek cittaslow Wildarrangement

Ga op pad met de jager en beleef de jacht vanaf de hoogzit. Dit weekend ben je te gast op Landgoed Winfried, sluit je je aan bij de jachtcombinatie en leer je het verwerken van wild op het erf van het naastgelegen The WildKitchen.

Landgoed Winfried

Je verblijft 2 nachten op landgoed Winfried. Het is de gedroomde entourage voor dit wildweekend, waarin je op vrijdagavond in de bossen rond het landhuis op jacht gaat.
Je wordt meegenomen in het verhaal van de jager, het bos en het wild op de Veluwe. Je verblijf is op basis van logies met ontbijt.

The WildKitchen

De tweede dag (zaterdag of zondag, afhankelijk van het gekozen weekend) steken we op het erf van The WildKitchen de handen uit de mouwen om het wild (hert of everzwijn) te verwerken. Dat begint, na ontvangst met koffie en stoer brood, met het beoordelen van het wild, om het vervolgens te villen en te portioneren. Samen maken we op de houtvuren in Dutch Ovens en op Muurikka grillplaten een mooie wildmaaltijd, waar we aan lange tafels van genieten.

Wildarrangement boeken

Dit wildarrangement in de bossen van Wapenveld kan je boeken van 3 oktober t/m 28 november 2025. Op de website van The WildKitchen kan je verder lezen over dit arrangement, de mogelijke data en kosten.

Schaapjes tellen

Heerde is een schaapskudde rijk. De herder trekt er vrijwel dagelijks op uit met de schapen en twee honden die hem assisteren. Hun uitvalsbasis is de schaapskooi in het glooiende heidegebied Renderklippen.

 

LEES MEER